Visar inlägg med etikett Turist på hemmaplan. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Turist på hemmaplan. Visa alla inlägg

10 december 2017

Köpenhamn - dukat för både öga och gom

Flera av oss som har förmånen att bo nära Köpenhamn utnyttjar också detta för att ta oss dit litet nu och då. Att åka dit i adventstid är absolut en tradition, men det gäller att se upp med vad man ska se och göra - annars blir det ingen mysig adventsupplevelse utan bara ett myller av folk som hastar fram och tillbaka. 
Jag åker varje  december tillsammans med mina vänner i Kreatöserna som en säsongsavslutning för att få litet dansk julstämning, gemyt, smörrebröd och dansk glögg.
Vi är tidigt ute i år, kommer till staden innan butikerna öppnat vilket är utmärkt för då hinner vi med en morgonfika. Vi går gärna på Café Norden, så här tidigt på förmiddagen kan vi vara mitt i smeten. De har också ett stort utbud av olika bruncher men man kan också bara ta en café latte eller en glögg med pepparkaka.
Stärkta av detta hastar vi tvärs över torget till Royal Copenhagens porslinsfabrik för att se årets dukade julbord. Råkar passera tomtens bostad...

För femtiofjärde året i rad har Royal Copenhagen bjudit in en brokig blandning av kreativa människor för att duka upp ett julbord utöver det vanliga. Förra året var det danska modedesigners, år är det en handfull balettdansare från den Konglige Teatern som har släppt loss sin kreativitet. Detta är alltid fascinerande, allt från överdådiga renässansbord till avskalade minimalism, från färgsprak till gråtoner. Det finns mycket som inte alls passar utan som verkligen bara är som en scenografi. Men vi hittar ofta något som vi kan låna in till våra egna festbord. 
På bordet nedanför till vänster finns det tre bordsgranar som är gjorda av små grankvistar i en oasis. Det ska jag absolut prova på. Julrosorna i vacker skål känns inte alls nytt men ändå vackert. Hela bordet var översållat av små röda paradisäpplen, sådant jag har massor av i oktober - men nu i advent har koltrastarna ätit upp alla. Känns bra det också!
               
Här nedanför har prima ballerinan dekorerat taket med ballerinakjolar - inte precis något vi andra har tillgång till. Vet inte heller om det är så snyggt, kanske mest kul... Ännu roligare är att under det röda bordet har golvet täckts med hela valnötter!  

 
När man är på Royal Copenhagen finns det en genväg direkt in till varuhuset Illum. Här hamnar vi alltid, fin dansk design på allt, vänlig personal och proffsiga skyltfönster. En och annan julklapp inhandlas. Nu vill vi bort från Ströget för att undvika turistmassorna. Här finns flera julmarknader med söta bodar som säljer allt mellan himmel och jord och däremellan är det provsmakningar. Men vi är inte så intresserade. Det ser likadant ut år från år och vi har sett det förut. 
På väg till vår lunchrestaurang stannar vi till hos en favoritdesigner Épice. Nu pratar vi kläder. Två danska designers som sedan 1999 designar och producerar bland annat unika sjalar i mjuk ull med tidlösa motiv. Det blir ett par julklappar här också...
Lunchstället är nytt för oss. Restaurang Gilleleje, ligger i Nyhavn, men på "fel" sida. Vilket ju visar sig vara rätt sida eftersom vi då faktiskt ser de pittoreska husfasaderna. 
Så här i adventstid vill de flesta klassiska restaurangerna bara servera julbord. Men det passar inte oss, det tar för lång tid och är för mycket mat. Men på detta lilla ställe, som är mycket klassiskt och med enbart danska gäster, serveras lika gärna ett par smörrebröd som ett stort julbord. Fin service, goda smörrebröd - hit ska vi återvända!! Fotot är från restaurangens hemsida.
Efter ett par timmars lunch sänker sig mörkret över staden och allt som kan lysas upp tänds. Här är några tjusiga kristallkronor.
Hotel d'Angleterre har som tradition att dekorera sin balkong ut mot Kongens Nytorv varje jul. Det brukar vara väldigt spektakulärt med uppbyggda motiv på balkongen. Men tyvärr blir mina foton inte tillräckligt bra för publicering.
Nu är det dags för en traditionsenligt dansk glögg på Hviids Vinstue. Vi bör egentligen veta bättre... en sen fredagseftermiddag i adventstider. Förutom turisterna så verkar alla köpenhamnare ses på after work över en glögg. Puh, vi armbågar oss fram till bardisken, får våra glas av en tålmodig bartender och häckar stående i en hörna med ett bord men inga stolar. Man kan gå längre in i lokalen men då måste man hela tiden knuffas och puffas för att komma framåt och det är inte lockande när man har kassar i ena handen och glas i den andra. Men glöggen är god som vanligt! Danskarna gör sin glögg utan socker men låter sedan russin dra i glöggen flera dagar för att ge sötma. Det blir väldigt lagom tycker vi som inte gillar den supersöta svenska varianten.
Jaha, efter 8 timmar i storstaden och 10 sedan vi lämnade hemmet känns det nu ganska lagom att ta tåg och färja hem. Tågen går ofta och det finns alltid sittplatser. Vi är nöjda med vår dag och passar på att boka in nästa års krea-träffar i våra kalendrar. Vi har några idéer och projekt som det ska bli kul att ta tag i! 



















10 augusti 2017

Från Ystad till Halmstad - under 800 år


Kultur i form av historiska byggnader och modern konst - en bra blandning som vi njuter av när en god vän besöker oss några dagar. Då får vi lov att turista i våra egna trakter.
Ystad står först på schemat och egentligen har vi tänkt att konstmuseet ska vara vårt mål. Men vädret är så fint att vi föredrar att vara mest utomhus.
Mariakyrkan grundades på 1200-talet men har byggts om, byggts till och reparerats i många omgångar. Här finns mycket sevärt, predikstol, koromgång och dopkapell med altarskåp. Mitt i kyrkan finns ett krucifix där gestalten har riktigt hår på huvudet. Litet väl makabert i mitt tycke.
I Mariakyrkan finns något så ovanligt som en tornväktare. Från kyrktornet har en lurblåsare uppsikt över staden och om allt är ok så tutar han varje kvart mellan 21.15 och 03.00 på sommaren och till 01.00 på vintern.Traditionen startade på 1700-talet och detta ämbete har skötts av samma släkt i alla år. 
Sankta Maria kyrka, interiör.

Nu är vi ju i Skåne och vad kan vara mer skånskt än korsvirkeshus och stockrosor? Själv tycker jag att stockrosorna verkar vara på utdöende, jag ser nästan inga alls numera. Desto vackrare när de kombineras med klassiskt rödvitt korsvirke.
Här hade det varit fint med stockrosor i stället för en vägskylt... 
Här har man gjort något väldigt trevligt! Gavelbyggnaden till vänster är under reparation och man har täckt gaveln med en byggpresenning där det står AB Ystadbostäder renoverar och bygger om. 
Klätterrosor i Gråbrödraklostrets trädgård. 
Tänk vilken yrkesskicklighet som fanns förr, se med vilken precision man har lagt teglets mönster! 

En annan dag står det Halmstad med omgivning på  vår utflyktslista. Ett litet museum strax utanför staden är Mjellby Konstmuseum. Det startades av en dotter till Erik Olsson, en av konstnärerna i Halmstadgruppen. Numera visas inte bara en bra samling av dessa surrealister utan också många internationella konstnärer. Halmstadgruppen kom att bli unik. Inte bara för sitt måleri - utan för att det är ovanligt att sex konstnärer håller ihop och inspirerar varandra i mer än 50 år. Medlemmarna på bilden är hemma hos en mecenat, Egon Östlund, längst till vänster. Därefter ser vi bröderna Erik och Axel Olsson, Sven Jonsson, Stellan Mörner, brödernas kusin Waldemar Lorentzon och längst till höger Esaias Thorén. Samtliga var växte upp i Halmstad utom Stellan Mörner, alla föddes runt sekelskiftet 1900.
Halmstadgruppen porträtterad av Stellan Mörner 1936. Fr.v: Egon Östlund (vän till gruppen), Erik Olson, Axel Olson, Sven Jonson, Stellan Mörner, Waldemar Lorentzon, Esaias Thorén.
Vissna rosor av Stellan Mörner
Morgon av Sven Jonson
Kort gästspel av Waldemar Lorentzon
Frukostbordet i Nice av Axel Olsson
Den borgerliga moralen i skriftestol av Erik Olsson
Stellan Mörner
Från Mjellbys surrealister susar vi vidare mot annan modern konst - fotokonst! Hos Nette på The Photogallery får vi en fin guidning av hennes fotografers konstverk. Vi beundrar inte bara fotokonsten utan också den fantastiska utställningslokal hon har skaffat sig på Slottsmöllan - hit vill vi fler gånger!

 Fotona kommer verkligen till sin rätt i denna råa betonglokal


 Svensk fotokonst när den är som bäst - Nathalia Edenmont
 Just nu en utställning av Håkan Ludwigsson















01 juni 2017

Svenskt vin - eller ?

För några år sedan läste vi i tidningen att "det fanns någon/något på Österlen som med stor framgång blandade viner till Systembolaget". Sedan har vi fått mer och mer korrekt information och man häpnar och vet inte riktigt vad man ska tycka....

Det började med en grekisk man som kallar sig pionjär och innovatör inom vinbranchen. Han startade Oenoforos i början av 2000-talet, ett företag som importerar, producerar och marknadsför viner från de främsta vinländerna i världen. 

År 2008 startade han Nordic Sea Winery i Simrishamn, en av Europas mest moderna vinproduktionsanläggningar. Hit skeppas råviner på tankar från Europa, Sydafrika och Australien. Här i Simrishamn förädlar man vinerna som sedan lagras och tappas upp - innan man säljer till Systembolaget. Nordic Sea Winery står för 20-25% av Systembolagets försäljning och merparten av deras boxviner. En helt remarkabel siffra - om den stämmer...

Hit åker vi med vårt vingäng. Vi har träffats i 25 år eller mer och är roade av viner. Vi är inte så himla duktiga, men med ett intresse kommer man långt. Några av oss är Munskänkar och alla är roade av hur man kombinerar mat med vin - något som är riktigt svårt. När vi är utomlands så besöker vi gärna de lokala vinbönderna och köper med oss hem. Vinodling och vin är för oss inte ett berusningsmedel - det är en måltidsdryck, geografi, natur, historia och kultur.

Så det är med blandade känslor som vi bokar in oss på NSW för en rundtur, vinprovning och middag med vin. Vin som kommer med tank till Sverige och som "förädlas" så det ska smaka som Systembolaget vill att svenskens vin ska smaka....är det något för oss? Vi som gillar oberoende vinbönder och familjeföretag sedan generationer som har sina långsiktiga planer för nästnästa generation. 

Själva paketet, där allt på NSW (utom vin till maten) ingår och dessutom övernattning på ett antal hotell och gästgivargårdar i närheten och med taxi som hämtar på hotellet och kör t.o.r till NSW, är riktigt smart! En vinn-vinn-situation, de som driver hotellverksamhet i Simrishamnstrakten har plötsligt fått en mycket längre säsong. 

Vi väljer hotell Svea i Simrishamn, längst fram vid havet och en dag som denna kunde det inte vara bättre ....
Taxin hämtar oss som utlovat och vi körs till denna ganska vackra byggnad vars utseende tar mig tillbaka till någon modern bodega i Rioja. 

Först litet bubbel i glasen och information om kvällen och sedan en gemensam vandring i två grupper. Jag uppskattar deltagarantalet till ungefär 100 st. Väl i fabriken får vi ta på oss skyddskläder och hjälmar, jag besparar er läsare dessa foton - vi ser inte kloka ut! 

Vi får en guidad tur på 30-35 minuter och det ser ut ungefär som hos vilken vinbonde som helst - bara så oändligt mycket större. Jag kommer inte ihåg hur stora tankar de har men de är gigantiska. Här blandar man ihop råvin av olika druvsorter, för att uppnå det som beställts av Systembolaget och så lagras vinet i ekfat eller kanske ståltank en viss tid före tappning på flaska eller box. Boxar till Systembolaget är deras största produkt.

Sedan tillbaka till det runda huset och restaurangen. Här får vi en charkuteri- och osttallrik och litet bröd tillsammans med 5 olika röda viner som vi provar under ledning av en av sommeliererna på stället. Det flyter på väldigt bra, efter provningen kommer en supergod ungtupp och sedan en dessert. 
Enda gången det hänger upp sig är när vi vill välja något annat vin till varmrätten än vad de rekommenderar... Utbudet på viner över 100/flaska är begränsat och servitrisen verkar bara ha fått lära sig basutbudet. Men maten är fantastiskt god. 

Så är middagen snart slut, klockan 22 ska vår taxi komma och vi känner oss nöjda med vårt studiebesök. Kontentan av besöket är att vi blir överraskade av hur otroligt stor denna produktionsanläggning är och hur proffsigt allt fixas runt vårt besök med tanke på alla dessa deltagare! 

Vi gillar fortfarande inte tanken på att en vinflaska från Italien har en etikett som verkar italiensk och först när man läser den minsta texten ser man att vinet år producerat i Simrishamn. 

Vi gillar inte heller att flertalet svenskar som handlar boxviner på bolaget tror att så här smakar ett vin från Sicilien eller Australien, när det i själva verket är blandat enligt konstens alla regler på beställning av Systembolaget.  



29 maj 2017

Träkonst eller trädgårdskonst

Ett av mina favoritutflyktsmål är Österlen. Här finns fina trädgårdar, bra restauranger, mysiga fiskelägen - ja mycket sevärt helt enkelt. Hit far vi minst en gång om året och årets tur är en mycket välregisserad runda på två dagar tillsammans med goda vänner.
Höjdpunkten är såklart Örnahusens Snickeri! Åh vad jag gärna hade haft detta som min arbetsplats, känna doften av nysågat trä och äga alla dessa verktyg - jag tror att jag är en verktygsfreak. Inte vet jag vad allt ska användas till men i mitt nästa liv ska jag bli möbelsnickare!




Här görs allt från köksinredningar till skärbrädor av restvirke. Se på dessa fina sidebord med en top av sten och "hylla" av sadelgjord.  Här finns mycket att se på, köpa eller beställa! 
På Kiviks Musteri såldes dessa söta insektshotell - de skulle jag nog klara av att tillverka.
Spaljerad äppelblom - ännu en sak man vill kopiera....
En av de trädgårdar vi hälsar på i är Gamla Bryggeriet och Rostiga Butiken som ägs av en dansk smed/trädgårdsmästare/konstnär, Per Baker, och hans hustru. De driver ett konstsmidesgalleri och en utställningsträdgård. Vilket ställe! Förutom en ursöt trädgård kan man här köpa eller beställa olika växtstöd i smide. Här är några interiörer från växthuset - en dröm för alla som har eller vill ha gröna fingrar.


Här är smakprov på vad smideskonstnären kan åstadkomma, bland annat vackra lampetter och en skojig tavla gjord av svenska gamla kopparmynt.


Den inte särskilt stora trädgården rymmer hur mycket som helst! Överallt finns det små sittplatser och man är välkommen att ta med sin picknickkorg och slå sig ner. Här en upphöjd plantering som kommer att få vara förebild för en liten förändring i bloggarens egen trädgård....


30 augusti 2016

Frankrike är på besök i Halmstad

På Halmstads Arena kan man under sommaren och ytterligare några dagar se en annorlunda konstutställning. Verk av Toulouse-Lautrec, Manet, Pissaro, Monet, Degas, Renoir, Cezanne och några till av de mest kända franska impressionistmålarna projiceras på storbildsskärmar som är 6 m höga. Samtidigt visas 10-15 bilder från en och samma konstnär, men flera olika målningar samtidigt och man ser både hela tavlan och massor av detaljer på en gång. Under tiden spelas samtida musik i högtalarna. Jättehäftigt och verkligen ett franskt Son et Lumière som fortfarande är relativt vanligt i Frankrike och som kan ses på husväggar, slottsmurar, i grottor mm.
Först tas besökaren längs en tidsaxel från Paris från 1840-talet och fram till 1920. Information om samtida händelser, fotografier och fakta i en trevlig blandning. Sedan information om alla konstnärerna och sedan den spektakulära showen.
Tidsaxeln med info om både högt och lågt - fascinerande
Typisk impressionism och en av mina favoritmålare
De refuserades salong blev nästan lika omskriven som själva Parissalongen. 
Kul foto

Pissaro
Toulouse-Lautrec
Degas
Renoir
Cezanne
Paul Signac
Monet
Monet
En kopia av en bro i Monets trädgårdar i Giverny för den som vill ta ett foto av någon ståendes på bron.